Фонд содействия развитию гастроэнтерологии «Донская гастроэнтерология» ставит перед собой задачу способствовать развитию гастроэнтерологической службы в Ростове-на-Дону и Ростовской области. Фонд стремится привлечь внимание общественности к важности профилактики, диагностики и лечения заболеваний пищеварительной системы, а также улучшения качества жизни и социальной адаптации пациентов с заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта.